Grand âge

Quand les jours finissent par se confondre par manque de repères

quand les corps pourtant sains, finissent par trahir, un peu par-ci, un peu par là

quand les gestes quotidiens ralentis finissent par occuper toute la journée

quand le cerveau bien qu'encore vif finit par mélanger parfois les noms, les dates

quand les considérations médicales finissent par devenir essentielles

quand les doigts sur le piano ou le violon finissent par frustrer

 

Il reste le bonheur d'être toujours deux et amoureux depuis si longtemps

et il reste l'amour des siens, juste retour de l'amour rayonné sans compter.

 

 

Cake aux olives

Avouons-le tout net: je ne suis pas une grande cuisinière.

J'admire avec perplexité les blogueuses qui expliquent et photographient avec amour leurs tartes, petits plats et pains maison, et aussi leurs tricots, broderies et autres "ouvrages de dames", qui dans mon jeune temps inspiraient horreur, mépris, ou au mieux indifférence.

Et puis... il apparait que les choses que l'ont fait soi-même sont décidément plus vivantes, plus vraies, et vibrent autrement que les choses usinées. C'est d'autant plus flagrant en cuisine!

Alors bon, chez moi les repas ne sortent ni des boîtes ni du micro-ondes et en général sont assez bon, bien que vite faits. Légumes en soupes, en tartes, riz, salades hyper-variées...

Je sais aussi cuisiner deux-trois bonnes choses que je ressors régulièrement. Par exemple quand on me dit: "après la réunion on grignotte ensemble, qu'est-ce que tu amènes?" je réponds assez souvent: "des cakes aux olives".

Très facile, très bon, tu vas voir.

Aujourd'hui je fais ma blogueuse rubrique cuisine!

Au préalable, je cite ma source douce: cette recette vient de ma 1ère belle-mère, et j'ai toujours la petite feuille (c'est un fax, pour dire si ça date...) couverte de son écriture, à la fois heurtée et harmonieuse, en première page de mon porte-vues rose spécial recettes-qui-vont-bien.

Mes proportions sont pour 3 petits cakes ou 2 grands.

1) Mélanger à la cuiller en bois 500g de farine + un sachet de levure chimique avec 8 oeufs entiers:

2) Ajouter 30cl d'huile de tournesol ou d'arachide ou autre si vous voulez, et 20cl d'eau:

3) Coupez en rondelles 320g d'olives vertes dénoyautées...

Mon système bien que moins raffiné est nettement plus rapide!

et les voilà:

4) Poivrez mais ne salez pas:

5) Ajoutez 300g de gruyère rapé:

6) Beurzouillez généreusement les moules:

7) Remplissez à demi, enfournez 50 mn thermostat 6:

et (plus tard)...

Ta-daaaaaaaaaaaaam!

et qu'est-ce que ça sent bon!

Mais bien sûr, selon le temps, l'humeur et tout et tout: rajoutez des tomates séchées et/ou du gingembre, et/ou des pignons, etc, etc...

C'est excellent avec une batavia mêlée de roquette.

Alors, on n'a pas les glandes salivaires qui gémissent? (Ça dépend peut-être aussi de l'heure à laquelle tu lis ce post... au milieu du café/tartine ça doit pas être tentant!)

Métamorphose du Fils

Ce soir-là, nous fêtions l'anniversaire du Fils. La fondue chinoise était excellente, voyez comme nous sommes concentrés (en plus il faut faire attention parce qu'avec les baguettes...)

Nous étions tous là, et nous fîmes des photos de groupe avec retardateur pour envoyer à Tante Colette.

En voici une d'un peu loin mais où tout le monde est dans le cadre, même celui qui a enclanché le retardateur!

Et puis Fils décida de couper courts ses cheveux, longs depuis au moins 6-7 ans, parce que, voilà, ils ne poussaient plus bien, et même ceux du dessus commençaient à être, euh, moins épais, voyez, malgré son encore jeune âge, bien qu'un peu moins jeune depuis quelques heures mais quand-même jeune, de qui tient-il donc, je vous demande un peu, hein PapiDo?

(Je suis très tentée d'insérer ici une photo de son grand-père paternel, mais je me retiens.)

Et croyez-vous qu'il fût allé chez un coiffeur assermenté? Aaaah non Messieurs-Dames, il n'y a qu'une personne au monde habilitée à lui couper les cheveux, et c'est, et c'est: SA MAMAN, malgré son moins jeune âge qu'avant (du Fils, celui de la Maman c'est pas poli d'en parler) et malgré en plus son convolage en justes noces avec une personne tout droit venue du soleil levant (vu d'ici), mais qui ne sait pas couper les cheveux. Ou qui n'a pas osé. Moi oui.

Voici donc quelques étapes.

coiffage:

débroussaillage à la cisaille:

pose, changement de matériel:

tonte 1:

tonte 2:

tonte 3:

fignolage:

résultat final:

Eh bien il est toujours aussi beau mon fils à moi!

2009!

Ça y est!

Il est beau, il est chocolat, il est (pas trop) cher, il prend des crobelles photos, il a un tas de réglages, un gros zoom ET un mode "auto-intelligent" super fiable, bref, je suis TRES satisfaite de mon nouveau shooteur.

Pour ceusses que ça intéresse, je conseille CE SITE qui non seulement publie des bans d'essais commentés très complets sur tous les APN du marché, mais en plus propose des comparatifs deux à deux avec des photos côte  à côte prises dans une dizaine de scènes identiques: de quoi t'éclater (et passer un paquet d'heures) à rechercher la perle rare d'après tes mode principaux d'utilisation.

D'ailleurs il y a la même chose pour les télés, les écrans, imprimantes et tout et tout.

Je suis donc en mesure de te présenter quelques uns de mes jolis cadeaux ramenés d'Alsace:

Euh... le dernier ne vient pas d'Alsace, voir (encore une fois, eh oui) ICI !

Il manque ici une photo de la superbe batterie type n°9 de chez Auto-L****c que j'ai du offrir à ma wouature suite à une grève (mauvaise) surprise de celle-ci, frustrée sans doute d'avoir été abandonnée pour Noël dans un parking souterrain plein de courants d'air.

Et puis... j'aurais bien glissé aussi quelques photos de la liesse familiale, mais les reporters présents et flashant N'ONT PAS DAIGNE ME MAILER LA MOINDRE PIECE JOINTE, MEME EVENTUELLEMENT MAL CADREE, quelle bande de parjures!

Après Noël...

Boh voilà, nous sommes revenus depuis déjà 2 jours. Ce fut un bain familial très très agréable. Dans le désordre:

15 personnes;

un amoncellement de cadeaux petits et grands (mais plus de paquets géants comme quand les enfants étaient petits et qu'ils recevaient qui un train électrique, qui une maison de poupées, qui un assortiment complet de dinosaures, qui un vélo...);

des repas variant du pique-nique sur table au festin somptueux;

des bredele en rafales, mais surtout à la cannelle, à se damner;

quelques heures de soleil sur les maisons à colombage;

une matinée au marché de Noël, l'avant-dernier jour du vrai, celui de la place Broglie:  CHRISTKINDLERMÄRIK. Pour d'excellentes photos de ce  marché de Noël, voir CE BLOG, mais pour vous appâter en voici une piquée dedans:

une virée "aux Halles" (centre commercial) pour les ultimes cadeaux de Noël;

un après-midi Monopoly chez Papa-Maman, avec Frérot, Fiston et Neveu (pendant ce temps Papa-Maman ont joué aux dames chinoises avec Nièce, et puis d'autres sont arrivés et je ne sais plus) avec thé et bredele (après un début difficile où je ne tombais jamais sur les terrains à vendre, ça a fini par s'arranger et j'ai bouffé tout le monde alors que je n'avais même pas l'ensemble rue de la Paix / Champs Elysées! Troforte...) même qu'il manquait les dés dans la boîte et que nous avons joué en tirant des petits papiers avec les numéros écrits dessus! La cadence était un peu lente, du coup;

une autre séance chez mes parents, cette fois pour débrouiller les factures Club-Internet / Neuf / SFR / France-Télécom: le troisième ayant bouffé successivement les deux premiers les utilisateurs y perdent leur latin, et le dernier est complètement contrôlé par le précédent ce qui fusionne et surtout confusionne les appels sortants, rentrants, et les boîtes vocales. Sans compter que de facture papier il n'y a point, vazy crée ton compte client si tu veux savoir ce qu'on te prélève, et si tu es un peu dépassé vu l'âge t'as qu'à avoir sous la main des enfants un peu geek comme tout le monde;

des promenades dans les rues à se dévisser le cou pour ne rien perdre des débauches de décorations de Noël persos sur les murs, les fenêtres, dans les jardins, ils sont fous ces alsaciens.

un coup d'oeil sur le sapin géant et illuminé de la place Kléber:

(photo empruntée sur le même blog que la précedente, quand je vous dis qu'il faut y aller voir, il y a aussi plein de photos de Paris et de Tokyo: concerts, expos, galeries d'art, etc...)

et le retour dans des trains à peu près à l'heure mais bondés. Chéri qui trouvait l'ambiance en 1ère classe (voir ci-dessous les circonstances du voyage aller) un peu tristounette (y'a que des vieux!) a eu le temps de la regretter durant ces 9 heures parmi les bambins de tous âges survitaminés.

Le soir de notre arrivée il avait neigé sur Toulouse! Toits, arbres et pelouses blancs. Le lendemain il avait gelé. Un vrai temps de Noël!

Et puis... un chouette week-end tous les deux à la maison. Chez nous c'est pas vraiment décoré mais ça sent les mandarines et la cannelle (j'ai refait des bredele, c'est irrésistible!), il fait bon et doux et confortable et on est bien.

...Tout le monde n'a pas cette chance...

A qui ou quoi que ce soit, je dis merci, et je savoure mon bonheur au jour le jour en sachant que tout peut être retiré du jour au lendemain.

Ça donne aussi une responsabilité: je pense que quand on a une vie heureuse ce n'est pas pour un bonheur égoïste mais pour la mettre au service! (De quoi et comment: ça est the real et complitly personnelle réponse)