News en vrac

Aujourd'hui j'ai envie de citer un peu tout ce qui se passe sans m'appesantir:

- Ma petite Maman a eu 89 ans hier. Elle est en rééducation à l'hôpital suite à une opération (prothèse) au genou, tout se passe bien. Son chirurgien a opéré beaucoup de footballeurs, non lui prédisons donc un bel avenir dans cette branche jusqu'ici par elle inexploitée!

- Fiston a teminé ses études. Il commence lundi son stage final de 6 mois au CNES. Ça le fait, hein?

- Fifille a terminé ses études aussi. Ou plutôt elle y a mis un terme après un dernier stage d'hôtellerie et malgré d'excellents résultats partout. Je n'arrive pas à m'inquiéter: son projet de travail/voyages tient la route et les expériences dans ce domaine comptent bien plus que les diplômes. Elle va donc partir: Pays-Bas, Irlande ou Australie, il y a le choix, le seul obstacle immédiat étant qu'elle n'a pas encore son permis de conduire et que ce serait dommage de partir sans alors qu'il ne manque que quelques semaines (et que tout est payé, accessoirement...)

- Chat s'est sans doute fait rouler dessus par une voiture. Fracture de la colonne, tout en bas là où les liaisons nerveuses commandent les sphincters, je ne vous fais pas un dessin: on attend quelques jours pour voir si les sensations reviennent (pour l'instant: rien de rien) pour prendre une décision. Bon, c'est comme ça.

- Les clients se bousculent pour visiter ma-maison-d'avant, sans doute quelque chose va aboutir d'ici quelques jours, j'espère, j'espère... la fin de ce cauchemar: l'immobilier et moi ça fait deux, et voir cette maison en ce printemps radieux est un crève-coeur.

- C'est décidé: Chéri et moi irons en Chine cet été avec ma belle-fille de là-bas. Sans Fiston qui sera en stage, puis en recherche de travail. Je marcherai au plafond quand les billets seront achetés, pour l'instant je me contente des murs!

Et la photo? Ce sont mes p'tits bouts d'éveil musical en pleine action, le groupe du milieu (5 ans). Heureusement qu'il n'y a pas le son, ça décoiffe!

 

Mars qui rit...

L'hiver aurait-il capitulé?

D'ici on le dirait bien... Les bourgeons éclatent, les petites feuilles pointent leur nez, le soleil chauffe!

C'est bête de s'émerveiller comme ça chaque année, comme s'il y avait un risque que ce soit l'hiver pour toujours, une nouvelle ère glaciaire européenne, une nuit cosmique soudaine.

Bientôt un an déjà que je suis redevenue citadine, un cycle de saisons presque bouclé, une ronde folle de semaines et de mois, à ce train-là la retraite n'est pas si loin, finalement.

Mon jardin de poche...

Quand je pense au quasi-hectare de ma-maison-d'avant... je suis partagée entre une ardente nostalgie des grands arbres, de l'herbe à perte de vue, des fleurs, des fruits, des tomates..., et un grand soulagement devant la fin des heures de tonte, de taille, de ménage, d'entretient...

Après 6 mois de marasme, ça y est, les clients se bousculent, du moins pour visiter. Ma maison va être achetée. Ce ne sera plus ma maison où mes enfants ont grandi et où j'ai doucement vieilli pendant presque 20 ans!

Bon, ce n'était pas vraiment MA maison, mais celle de mon frère qui a eu l'extrème gentillesse de ne jamais venir l'habiter.

C'est bien qu'on en soit partis, il y un âge pour tronçonner, bêcher et tout ça, et un autre âge pour se promener sur la digue.

Mais au printemps c'était beau. Et le coucou dans la forêt. Et les concerts de grenouilles à la tombée du soir. Et les dîners avec coucher de soleil. Et le linge qui sentait bon, séché au fil sous les arbres. Et... stop! N'oublions pas: les fissures, les fuites, la tondeuse, la fosse septique, la peinture des volets, la vieille tuyauterie, le bois à couper...

Une seule solution décidément: vivre au présent!

 

 

Les joyeux bûcherons

Oui, nous avons eu notre catastrophe naturelle, nous aussi. Il n'y a pas de raison. Les uns sont inondés, d'autres sont grêlés,  incendiés,  tsunamisés, torrent-de-boués, sécheressisés, impactés par des trucs et des machins qu'on n'avait même pas idée avant le trou d'ozone, le réchauffement climatique, les sacs en plastique qui bloquent les courants et les espèces qui disparaissent à la pelle.

Donc ce week-end-là, c'était notre tour.

Bon, à Toulouse ça soufflait fort en faisant un petit peu peur, mais rien de grave. Quelques arbres centenaires (donc très gros et très vieux)  couchés, des trucs comme ça.

D'autres plus à l'Ouest ont autrement dégusté.

Quand tout fut fini, le dimanche, nous sommes allés voir la maison-d'avant, pas encore vendue. Bien nous en a pris, le chapeau de la cheminée s'était écrasé sur quelques tuiles, et Chéri a pu réparer tout ça en un clin d'oeil avant l'arrivée de la pluie.

Aussi, hélas, une dizaine d'arbres s'étaient couchés, en particulier de gros sapins bien dodus avec une bonne prise au vent, qui faisaient partie d'une haie et se sont fait tomber les uns les autres comme des dominos, sur trois vieux pommiers qui n'ont pas survécu.

Ce qui nous a permis par la suite, avec ma chouette  famille étendue, de passer un très beau dimanche "free fitness", Chéri à la tronçonneuse, ex-Chéri à la hachette et tous les autres au charroi de branches dans un  énorme feu. Et un autre (feu), petit, pour cuire des patates sous la cendre et pique-niquer joyeusement au soleil.

Les joyeux bûcherons pas peu fiers du travail abattu! (ah ah...)

 

Grand âge

Quand les jours finissent par se confondre par manque de repères

quand les corps pourtant sains, finissent par trahir, un peu par-ci, un peu par là

quand les gestes quotidiens ralentis finissent par occuper toute la journée

quand le cerveau bien qu'encore vif finit par mélanger parfois les noms, les dates

quand les considérations médicales finissent par devenir essentielles

quand les doigts sur le piano ou le violon finissent par frustrer

 

Il reste le bonheur d'être toujours deux et amoureux depuis si longtemps

et il reste l'amour des siens, juste retour de l'amour rayonné sans compter.

 

 

Cake aux olives

Avouons-le tout net: je ne suis pas une grande cuisinière.

J'admire avec perplexité les blogueuses qui expliquent et photographient avec amour leurs tartes, petits plats et pains maison, et aussi leurs tricots, broderies et autres "ouvrages de dames", qui dans mon jeune temps inspiraient horreur, mépris, ou au mieux indifférence.

Et puis... il apparait que les choses que l'ont fait soi-même sont décidément plus vivantes, plus vraies, et vibrent autrement que les choses usinées. C'est d'autant plus flagrant en cuisine!

Alors bon, chez moi les repas ne sortent ni des boîtes ni du micro-ondes et en général sont assez bon, bien que vite faits. Légumes en soupes, en tartes, riz, salades hyper-variées...

Je sais aussi cuisiner deux-trois bonnes choses que je ressors régulièrement. Par exemple quand on me dit: "après la réunion on grignotte ensemble, qu'est-ce que tu amènes?" je réponds assez souvent: "des cakes aux olives".

Très facile, très bon, tu vas voir.

Aujourd'hui je fais ma blogueuse rubrique cuisine!

Au préalable, je cite ma source douce: cette recette vient de ma 1ère belle-mère, et j'ai toujours la petite feuille (c'est un fax, pour dire si ça date...) couverte de son écriture, à la fois heurtée et harmonieuse, en première page de mon porte-vues rose spécial recettes-qui-vont-bien.

Mes proportions sont pour 3 petits cakes ou 2 grands.

1) Mélanger à la cuiller en bois 500g de farine + un sachet de levure chimique avec 8 oeufs entiers:

2) Ajouter 30cl d'huile de tournesol ou d'arachide ou autre si vous voulez, et 20cl d'eau:

3) Coupez en rondelles 320g d'olives vertes dénoyautées...

Mon système bien que moins raffiné est nettement plus rapide!

et les voilà:

4) Poivrez mais ne salez pas:

5) Ajoutez 300g de gruyère rapé:

6) Beurzouillez généreusement les moules:

7) Remplissez à demi, enfournez 50 mn thermostat 6:

et (plus tard)...

Ta-daaaaaaaaaaaaam!

et qu'est-ce que ça sent bon!

Mais bien sûr, selon le temps, l'humeur et tout et tout: rajoutez des tomates séchées et/ou du gingembre, et/ou des pignons, etc, etc...

C'est excellent avec une batavia mêlée de roquette.

Alors, on n'a pas les glandes salivaires qui gémissent? (Ça dépend peut-être aussi de l'heure à laquelle tu lis ce post... au milieu du café/tartine ça doit pas être tentant!)